Концепция организации и контроля горячего питания в образовательных организациях (далее - Концепция) представляет собой
совокупность современных взглядов, целевых установок, принципов иприоритетов деятельности федеральных органов исполнительной власти,органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации и органовместного самоуправления в рамках их компетенций анализа и создания условий для выполнения деятельности по организации школьного питания.